Cosa trovate a Malga Foraoro?
Malga Foraoro
è una delle sei malghe storiche situate nel territorio di Caltrano, sul versante sud-occidentale dell'Altopiano di Asiago, affacciata sulla Val d'Astico e sulla pianura veneta. Il nome "Foraoro" ("fuori dall'orlo") richiama la sua posizione panoramica alle pendici del Monte Foraoro, con vista che nelle giornate limpide spazia fino alla Laguna di Venezia.
Posta a 1300 mt di altezza, è il balcone naturale sulla pianura veneta.
Accoglienza, Sapori locali e tradizione
Ti offriamo una ospitalità genuina, semplice e immediata. Un panorama unico, che a 1300 mt sul mare è anche bello fresco. Da noi la pausa nel cammino (a piedi o in bicicletta o anche a cavallo) si trasforma in degustazione di gustosi prodotti locali: formaggi, insaccati tipi, piatti della tradizione veneta con un buon bicchiere o una fresca birra.
Se siete in molti è gradita la prenotazione: whatsapp - +39 348 925 7352



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malgaforaorodeigobbo.com
Giro delle malghe, 36030 Caltrano VI
+39 348 925 7352
malgaforaorodaigobbo@gmail.com
Perchè venire a Malga Foraoro?
Caratteristiche e accessibilità
- La malga è raggiungibile tramite strade ben percorribili e sentieri CAI, in particolare il sentiero CAI 685 che parte da Contrada Tezze di Caltrano e risale il versante meridionale dell'altopiano.
- È collegata alle altre malghe della zona, rendendola una tappa ideale per escursioni a piedi, in bicicletta, MTB, e-bike o a cavallo.
- Il percorso più noto è il Giro delle Malghe di Caltrano, un anello di circa 12 km, adatto anche a famiglie, che collega Malga Foraoro con altre cinque malghe: Carriola, Paù, Sunio, Serona e Fondi.
Natura e prodotti tipici
- I pascoli di Malga Foraoro sono esposti a sud e in primavera si arricchiscono di fioriture, tra cui spicca la gentiana lutea (genziana gialla).
- Durante la stagione estiva (giugno-settembre), la malga è aperta e offre la possibilità di degustare e acquistare prodotti tipici: salumi, carne di produzione propria, dolci fatti in casa e grappe artigianali.
Attività ed eventi
- Malga Foraoro è spesso sede di eventi culturali e musicali, seguici su Facebook/Instagram per essere aggiornato sugli eventi in programma.
- Si organizzano escursioni guidate, anche con asini, per famiglie e gruppi, su percorsi di media difficoltà (circa 6 km, 200 m di dislivello, durata 3 ore).
Storia e ambiente
- L'area delle malghe di Caltrano ha una forte valenza storica: durante la Prima Guerra Mondiale fu retrovia strategica, con la presenza di truppe italiane, britanniche e francesi. Ancora oggi sono visibili resti di infrastrutture militari come strade, trincee e acquartieramenti.
- Le malghe, oltre a essere punti di interesse naturalistico, rappresentano un tuffo nella storia locale e nella tradizione montana dell'Altopiano dei Sette Comuni.
Informazioni pratiche
- Malga Foraoro è gestita dalla famiglia "Dai Gobbo" e può essere contattata tramite i numeri disponibili sui social per informazioni su aperture, eventi e prenotazioni2.
- Il periodo migliore per visitarla è l'estate, quando tutte le malghe sono attive e accessibili, permettendo di vivere un'esperienza immersiva tra natura, storia e sapori locali3.
Malga Foraoro rappresenta una meta ideale per chi cerca panorami mozzafiato, escursioni nella natura, prodotti tipici genuini e un contatto diretto con la storia e le tradizioni dell'Altopiano di Asiago.
Malga Foraoro
Non esistono fonti che indichino con precisione l'anno di costruzione della Malga Foraoro di Caltrano. Tuttavia, alcune informazioni storiche e documenti permettono di delineare il contesto della sua origine:
- Le malghe dell'Altopiano di Asiago, tra cui Malga Foraoro, sono strutture tradizionali legate alla transumanza e all'allevamento, tipiche delle aree montane venete e risalenti spesso a diversi secoli fa.
- Nel territorio di Caltrano, l'attività mineraria e metallurgica legata al Monte Foraoro è documentata almeno dalla seconda metà del XVII secolo (dal 1681 in poi), quando la zona era sfruttata per l'estrazione di minerali ferrosi e la produzione di materiale bellico per la Repubblica di Venezia. Questo indica che la presenza di insediamenti produttivi e rurali, come le malghe, è antica e strettamente connessa all'economia locale di quel periodo.
- Le attuali strutture della malga (casara, stalla, annessi) sono di proprietà comunale e risultano censite nei documenti catastali, ma non viene specificata una data di edificazione nei bandi e nelle convenzioni recenti5.
In sintesi, Malga Foraoro esiste almeno dal XVIII secolo, ma la sua origine potrebbe essere anche più antica, in linea con la storia delle malghe dell'Altopiano di Asiago. Non si dispone però di una datazione certa e documentata della sua costruzione
Cos'è una malga?
La malga è una realtà tipica della montagna veneta e rappresenta un elemento importante della vita alpina.
Non è solo un pascolo, ma un insieme di spazi, edifici e attività legati all'allevamento estivo del bestiame. Nella tradizione veneta, la malga è soprattutto il luogo in cui si porta il bestiame in quota durante la bella stagione. Qui gli animali pascolano liberamente e producono latte di qualità. Da questo latte nascono formaggi, burro e altri prodotti genuini. Per questo la malga è stata per secoli una risorsa economica fondamentale per le famiglie di montagna.
Ma il suo valore non è solo produttivo. La malga ha anche una forte importanza culturale e sociale. Essa racconta un modo di vivere semplice, duro e legato ai ritmi della natura. Il lavoro del malgaro richiede esperienza, fatica e conoscenza del territorio.
Intorno alla malga si sono conservate usanze, parole dialettali e tecniche antiche. Ancora oggi molte malghe venete mantengono vive queste tradizioni. Alcune - tra cui la nostra Malga Foraoro - accolgono anche visitatori e turisti, diventando luoghi di scoperta e conoscenza. Chi visita una malga può vedere da vicino il paesaggio alpino e assaggiare prodotti locali.
La malga è quindi un ponte tra passato e presente. Rappresenta il legame profondo tra l'uomo, gli animali e la montagna. È anche un simbolo di equilibrio tra attività agricola e tutela dell'ambiente.
In Veneto, la malga fa parte dell'identità delle comunità montane. Per questo viene considerata non solo un luogo di lavoro, ma anche un patrimonio da conservare. In sintesi, la malga è una delle espressioni più autentiche della cultura veneta di montagna




